Sagra del totano

VENERDI'

Imbarco presso il marina di Salivoli. Dopo aver fatto il check-in e opportuna cambusa, si parte entro le 11:00. Durante la navigazione (circa 30 M) verrà effettuata una sosta per il pranzo a bordo. Arrivo a Capraia nel tardo pomeriggio. Operazioni di ormeggio e sistemazione barca. Cena a bordo.

SABATO

Ore 10:00 - 12:00 visita guidata al forte San Giorgio. Dalle 12:30 in poi inizia la Sagra del Totano: nei pressi del porto ci attendono gli stand dei ristoranti dell'isola di Capraia, dove potremo gustare i piatti a base di totani e altre specialità (frittura di totani, polenta con sugo di totani, panini con coppaccia di totano, risotto al totano, gnocchetti al ragù di totani, trancetto di calamaro con cipolla in agrodolce, cous-cous di calamari con verdure...). Ore 14:30 iscrizioni e alle 16:30 inizio della gara di pesca dei totani; 19:30 pesatura del pescato e premiazione. Cena e serata di divertimenti organizzati dalla Pro Loco.

DOMENICA

Salpiamo in mattinata per fare vela diretti a Salivoli; pranzo a bordo ed arrivo in porto entro le 17:00.